Kosthold - andre trimester

Et riktig balansert kosthold bør opprettholdes gjennom graviditeten. Imidlertid er det tider når kroppens behov for visse ingredienser øker, og du bør se etter produkter som vil tilfredsstille mor og baby. Andre trimester av svangerskapet er forbundet med økt etterspørsel etter næringsstoffer, spesielt protein, mineraler og energi. Ernæring i andre trimester krever mer oppmerksomhet og ernæringsdisiplin enn under dietten i første fase av svangerskapet.

Se filmen: "Diet of a gravid woman"

1. Ernæring av gravide kvinner

Ernæring under graviditet bør være regelmessig og variert, i henhold til reglene: "Jeg spiser sjeldnere og oftere" og "Jeg spiser for to, ikke for to". Å ta vare på sunne matvarer på tallerkenen er grunnlaget for riktig ernæring. Å spise grønnsaker med riktig tilberedt kjøtt, fjærfe eller fisk (steking, stewing, damping, grilling) vil tillate deg å sikre at måltidene dine har en brennverdi som ikke vil bidra til å skape unødvendige kilo. Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i et gravid diett i denne perioden bør være ca. 2600 kcal per dag (som er omtrent 300 kcal mer enn i første trimester, som tilsvarer 3 skiver ost, to bananer eller en sandwich).

Ernæring under graviditet er veldig avhengig av behovene til barnet, som på dette tidspunktet trenger økte doser jern, folsyre og B-vitaminer for å skape blod, protein, kalsium, sink, jod og fettsyrer, og for å bygge nye nerveceller, vev og muskler. og bein. Noen elementer trenger vitaminer for å støtte absorpsjonen, for eksempel hjelper vitamin C til å absorbere jern og vitamin D-kalsium, så det anbefales å ta multivitaminpreparater, men alltid i samråd med legen som har ansvaret for graviditet.

2. Hva skal du spise i graviditetens andre trimester?

En kvinne fra den fjerde graviditetsmåneden bør ta seg av kalorifattige og verdifulle måltider. Det er ingen begrunnelse for å få for mye vekt. Babyen trenger mat, ikke kvantitet. Kostholdet for andre trimester av svangerskapet bør omfatte egg, magert kjøtt og fet fisk (helst fersk og røkt, så lite bearbeidet og frossen som mulig). Du bør også legge til gryn, brun ris, grønne og belgfrukter og fullkornsbrød. Gresskar og solsikkefrø, tørkede aprikoser og plommer, yoghurt og kefir er gode snacks.

Vi kan dekke etterspørselen etter kalsium under graviditet ved å spise ost (overraskende mer kalsium enn i cottage cheese).Vi kan se etter sink i bønner og erter, jod og fettsyrer i olivenolje, fet fisk (makrell, laks, kveite, sild, torsk, tunfisk). Kildene til jern er f.eks. Kjøtt, slakteavfall, fjærfe, eggeplommer, grønne bladgrønnsaker, poteter, gulrøtter, persille. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot riktig forbruk av disse produktene, da jern under graviditet spiller en grunnleggende rolle i produksjonen av hemoglobin og vevsånding. Jernmangel under graviditet fører til anemi, som oftere og oftere rammer en stor gruppe gravide i løpet av denne perioden. Når du planlegger måltider fra mat som er rik på jern, bør du komponere dem med de som inneholder vitamin C - kål, rosenkål, tomater, kålrot, gressløk, pepperrot, sitrus, bringebær, jordbær og stikkelsbær.

Fiber finnes i fullkornsbrød, byggflak, hvetekli, bokhvete og bygggryn, grønnsaker, tørket frukt. Når du bruker fiberprodukter, bør kroppen være riktig hydrert. Kosthold i andre trimester av svangerskapet inkluderer også væsker. Det anbefales å drikke svak te, mineralvann, grønnsak- og fruktjuice, puré og kompott, skummet melk.

3. Hva er forbudt i dietten til en gravid kvinne?

Siden det er regler, er det også noen begrensninger og forbud. Ernæring under graviditet bør være fri for animalsk fett og kolesterol. Likevel vil det ikke skade noen å spise en stekt tallerken innimellom, men bruk alltid rapsolje eller olivenolje til å tilberede en slik tallerken. Du bør også begrense forbruket av kaffe, sterk te og andre koffeinholdige drikker, samt vanskelige å fordøye og oppblåst retter, for eksempel bakte bønner eller lapskaus.

I løpet av denne perioden bør en kvinne definitivt begrense forbruket av mat med høy energi (søtsaker, fett, søppelmat, pizza, etc.), mens det på grunn av den stadig hyppigere forekomst av forstoppelse, halsbrann og mageproblemer i denne perioden er anbefales å spise mer fiber. Produkter som blåmuggost er forbudt i dietten til gravide på grunn av muligheten for forurensning av listeriose og rått kjøtt. Alkohol i en hvilken som helst dose er absolutt forbudt - den passerer gjennom morkaken inn i babyens kropp og forårsaker irreversible nevrologiske endringer i fosteret.

Tags:  Rossne Svangerskap Kjøkken