Peanøttallergi

Allergikere blir i økende grad konfrontert med pasienter hvis tester viser en allergi mot peanøtter. Mens for noen mennesker kan kroppens reaksjon være mild, men i en bestemt gruppe mennesker med alvorlige allergier kan eksponering for denne faktoren til og med utvikle anafylaktisk sjokk.

Se videoen: "Hva bør du vite om fysiologien til en toåring?"

Peanøtter er svært allergifremkallende

1. Hva er peanøtter?

Peanøtter, populært kjent som peanøtter, blir masseprodusert i USA, selv om deres hjemland er Brasil. De inneholder store mengder protein, og det er derfor de ofte er delikatessen til idrettsutøvere og kroppsbyggere. Peanøtter er også en verdifull kilde til vitamin B3, fiber og mange mineraler. Peanøtter brukes også i kosmetikk. Dessverre er peanøtter svært allergifremkallende. Det er en av de vanligste matallergener. Det er tilfeller der forbruket førte til pasientens død (anafylaktisk sjokk som følge av en veldig sterk allergisk reaksjon i kroppen), selv om en slik situasjon aldri skjedde i Polen.

2. Symptomer på peanøttallergi

Symptomer som kan oppstå etter å ha spist denne snacken er: problemer med å puste og sirkulere, hevelse i slimhinnene, anafylaktisk sjokk. Som med enhver allergi er det viktig å unngå produkter som inneholder en allergifremkallende ingrediens. Når det gjelder peanøtter, er saken litt vanskeligere fordi de ofte tilsettes mat, f.eks. Til konfekt, iskrem, frokostblandinger, fullkornsbrød. Du bør derfor lese etikettene veldig nøye. Peanøtter blir også ofte tilsatt til orientalske retter, for eksempel vietnamesisk, kinesisk, thai. Det er mistanke om peanøttallergi når følgende symptomer dukker opp etter å ha spist peanøttene: hudforandringer, magesmerter, diaré, kvalme oppkast rødhet og rennende øyne, brennende munn hevelse i leppene.

Fakta og myter om matallergi [9 bilder]

Mens en fjerdedel av mennesker kan si at de har matallergi, er det riktig at 6% av barna er rammet av denne allergien ...

se galleriet

3. Peanøttallergi - anbefalinger

På grunn av det faktum at peanøtter er et sterkt allergen, anbefales det ikke å gi dem til barn under 3 år. Men forskere ved King's College London er av en annen oppfatning. Basert på forskningen deres, mener de at å gi peanøtter til de minste barna forhindrer fremtidige allergier. Servering av småbarn små mengder peanøtter lærer kroppen å tåle dette produktet. For noen mennesker er allergi vanskelig å akseptere. Pasienten elsker kanskje dyr, men kan ikke bo hos dem på grunn av pelsallergi. Heldigvis er allergifrie hunder ikke helt utestengt, og du kan ha en firbente venn hjemme. Det samme gjelder matallergi. Det forbudte produktet erstattes enkelt med en annen ingrediens.

Tags:  Fødsel Svangerskap Graviditet Planlegging